Raflarda yerini aldı

Giriş Tarihi: 8 Ekim 2018 Pazartesi 2256
 Raflarda yerini aldı

Adıyla bağışıklık sisteminindostu olan bozanın satışlarıhavaların soğumasıyla birlikteyeniden canlandı.Tarihçesi 8 bin yıl öncesinedayanan bozanın faydalarısaymakla bitmiyor. Mısırveya bulgurla hazırlanan gelenekselbir Türk içeceği olanboza, içinde onlarca vitaminbarındırıyor. Hem kronikhem de mevsimsel hastalıklarakarşı güçlü bir korunmakalkanı sağlayan boza,soğuk havalarda genç-yaşlıpek çok insana şifa oluyor.Eskişehir’in simgesel kuruluşlarındanolan Karakedi Bozacısıçalışanlarından NecatiAslan, bozanın faydalarınınsaymakla bitmeyeceğini ifadeetti. Aslan, “Başta probiyotiközelliği, lohusa hanımlariçin süt yapıcı özelliği var.Vitamin deposu; A vitamini, Bvitamini, ekşimesinden dolayıC vitamini, fosfor, demir,kalsiyum içerir.Kış aylarında soğuk algınlıklarından,gripten, nezledenkorur. Koruyucu içermediğiiçin bozamızın özelliği bu”dedi.“Bir ürün pakete giriyorsao üründe muhakkakkimyasal vardır”Genç nesillerin boza kültürüneyabancı kaldığını söyleyenNecati Aslan, “Bozayıtüketmelerini öneriyorum.‘Neden?’ derseniz, diğer içeceklerdençok faydalı. Gazlıiçeceklere nazaran bizim bozamızbir hayli faydalı. Gripolan, nezle olan, öksürüğüolan gençlerin bozayı tüketmeleriniöneriyorum. Bir ürünpakete, ambalaja giriyorsa oüründe muhakkak kimyasalvardır. Bizim ürünümüzdekimyasal kesinlikle olmadı,olmayacak da. Bizim ürünümüzdoğal bir üründür. Evdeyapmış olduğumuz, annemizinyapmış olduğu yoğurtnasıl doğalsa bizim bozamızda o kadar doğal” şeklindekonuştu.Bozanın bardağı 2.50TL’den kilosu ise 10 TL’densatışa sunuluyor.







YAZARLAR

“Eski köye yeni adet getirmek zorundayız”
Türkiye olarak Globalde e-ticaret ve e-ihracat pazarından daha fazla pay alınması noktasında bi...
Eskişehir’in yağmurla imtihanı
Eskişehir’de sağanak ve dolu yağışı hayatı felç etti. Çevre yolu göle ...
Birlikte yönetim için çalıştay
Odunpazarı Belediyesi demokratik, çağdaş ve mutlu bir Odunpazarı için çalışmala...
Böcek istilası mahalleyi boşalttı
Tarım arazilerinden gelen böcekler Yeşiltepe Mahallesini sardı. Çoğu aile evlerini terk ...
ETO’DAN turizm köprüleri
Ülkenin önde gelen toplantı turizmi acenteleri Eskişehir’de buluştu.Eskişehir Ticare...
Büyükşehir’de toplu iş sözleşmesi sevinci
Büyükşehir Belediyesi, ESKİ Genel Müdürlüğü ve Belediye-İş Sendikası a...
Uyuşturucu operasyonunda 4 tutuklama
Eskişehir’de düzenlenen uyuşturucu operasyonunda gözaltına alınan 6 şüpheliden ...
Asansör faciasına ramak kaldı
Özel bir hastanede sabah saatlerinde gergin anlar yaşandı. 4 kişilik asansöre 10 kişi bini...
Eğitim Sen’den sözlü şiddet tepkisi
Eğitim Sen Eskişehir Şubesi Başkanı Faik Alkan, okul idarecilerinin öğretmenlere yönelik s...
MHP’den İstanbul çalışması
İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanlığı seçim çalışmaları için MHP Es...
Tarım arazileri için Süllü devrede
Cumhuriyet Halk Partisi Eskişehir Milletvekili Dr. Jale Nur Süllü aşırı yağışların ve dolu...
“İnsanlık direnenleri unutmayacaktır”
 AK Parti Eskişehir İnsan Hakları Başkanı Mekin Durceylan, Mısır’ın seçilmiş Cumhu...
3 güzide merkez, 29 farklı kurs
Tepebaşı Belediyesi Gençlik Merkezleri 2019 Yaz Dönemi Kurs Kayıtları, 23 Haziran Pazar ...
Mobilyacılar Odası Kurt’u ziyaret etti
 31 Mart yerel seçimlerinde yeniden Odunpazarı Belediye Başkanı seçilen Kazım Kur...
Kırka’da yağmur ve şükür duası
 Seyitgazi ilçesi Kırka mahallesinde yağmur ve şükür duası yapıldı.  ...
Hoşgeldin Bebek Ziyaretleri sürüyor
  Eskişehir Büyükşehir Belediyesi merkez dışında kalan 12 ilçede başlattı...
Eskişehir Barosu yine şampiyon
  Türkiye Barolar Birliği tarafından düzenlenen stajyer avukatlar kurgusal duruş...
Hem eğlendiler hem öğrendiler
Doğada Yaşam Atölyesi AKUT Çocuk Kulübü, Eskişehir Arama Kurtarma Derneği (AK...
Karne heyecanı eğlenceyle buluştu
 Kurulduğu 1998 yılından bu güne dek lösemi ve kanser hastalarına maddi-manevi destek...
Ahşap eserler için çalışmalar başladı
 Odunpazarı Belediyesi tarafından düzenlenen 5’inci Uluslararası Ahşap Heykel Festiv...