Bu lahmacun kilo aldırmyor

Giriş Tarihi: 11 Ocak 2021 Pazartesi 921
 Bu lahmacun kilo aldırmyor







 Eskişehir Olgunlaşma Enstitüsü’nde yulaf unundan üretilen lahmacun zengin besin değerleri ve doyurucu olma özelliğiyle adeta obeziteye meydan okuyor.


Eskişehir Olgunlaşma Enstitüsü Yiyecek İçecek Atölyesi’nin usta öğreticileri, yulaf ununu kullanarak yeni bir lezzet geliştirdi. Enstitünün usta öğreticileri selenyum, bakır, fosfor, potasyum ve kalsiyum açısından zengin olan yulaf unundan lahmacun yaptı. Besin değerleri bakımından oldukça sağlıklı olan ve uzun süre tokluk hissi sağlamasıyla bilinen yulaf unu; şeker hastalığı, obezite ve glüten hassasiyeti olanlar tarafından da tercih ediliyor. Yulaf unundan yapılan lahmacun acıkma hissini erteleyerek hızlı kilo almaktan şikayetçi olanlar için lezzetli bir alternatif oluyor.

“Obezite ile savaşmakta etkili olduğu için yulaf ununu tercih ediyoruz”
Yulaf unundan yapılan lahmacunu deneyenlerin oldukça olumlu geri dönüş yaptıklarını ve uzun süre tok kaldıklarını aktaran Yiyecek İçecek Atölyesi’nde Usta Öğretici Selma Ergin, “Yulaf unundan lahmacun ve pide yapıyoruz. Sağlıklı ve doyurucu oluyor. Böyle olduğu için yoğun bir talep de görüyoruz. Yulaf unu sağlıklı olduğu için hazırladığımız yemeklerde sürekli kullanmaya özen gösteriyoruz. Şeker hastalığı, obezite ve glüten alerjisi, hassasiyeti olanlar için de yulaf unu kullanılıyor. Özellikle içerisinde bulunduğumuz Covid-19 sürecinde evimizde sürekli bir şeyler yiyoruz ve kilo alıyoruz. Kadınlar olarak kilolu olmayı sevmiyoruz. Fazla kilolar ve obezite ile savaşmakta çok etkili olduğu için yulaf ununu tercih ediyoruz” diye konuştu.

“Pişirme süresi biraz daha uzun”
Yulaf ununun işlenmesi açısından diğer unlardan farkı bulunmadığını belirten Usta Öğretici Deniz Ünal, “Yulaf ununu da standart unu işlediğimiz gibi işliyoruz ama pişme süresi diğer un çeşitlerine göre daha uzun. Yulaf unu baskın bir un. Bunun dışında hiçbir zorluğu ya da dezavantajı yok. Sindirimi kolay ve doyurucu bir özelliği var. Gerçekten uzun süre tok tutuyor. Genelde insanlar yemeklerini yedikten birkaç saat sonra yine açlık hissetmeye başlar. Yulaf unuyla yapılan bir ürün yediğimizde tokluk süresi çok daha uzun oluyor” dedi.


Adalet çağrısı
 Eskişehir’de ayrıldığı kocası tarafından satırla öldürülen Ayşe Tuba Arsl...
Eğitim Bir Sen’den atama tepkisi
Eğtim Bir Sen Üyeleri, Rektörlük önünde hülle yolu ile yapıldığını idd...
Şeker Fabrikası çevre düzenlemesi yaptıracak
 Eskişehir Kazım Taşkent Şeker Fabrikası Müdürlüğü, park bahçe ve &c...
Türasaş’tan 3 Kalemlik alım
 Türkiye Raylı Sistem Araçları Sanayii Anonim Şirketi (TÜRASAŞ) Eskişehir B&ou...
Spor Merkezi’nin onarımı yapılacak
Eskişehir Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü, Seyitgazi İlçesi Spor Komp...
Eskişehir’in gururu oldular
Tıp Fakültesi Kardiyoloji Anabilim Dalı öğretim üyesi Prof. Dr. Bülent Göre...
Tonlarca atığı kazanıma dönüştürdü
Tepebaşı Belediyesi, her yıl binlerce ton atığın geri dönüşümü ile kazanım sağla...
Feci kaza; 1’i ağır 2 yaralı
Edinilen bilgilere göre olay, Eskişehir Alpu Mihalıççık karayolunun 42....
Porsuk’ta korkutan görüntü
 Mihalıççık ilçesine bağlı Yalınlı ve Süleymaniye Mahalle sınırlarınd...
İlk aşılar vuruldu
İlk aşı dün sabah itibarı ile Eskişehir’de vuruldu. Sağlık Bakanlığınca daha önceden...
Başkan Kazım Kurt’a teşekkür ziyareti
71 Evler Mahalle Muhtarı Veysel Gaznepoğlu, 71 Evler Mahallesi sakinleri ile birlikte Odunpazarı Bel...
“Bu suçun üzeri örtülemez”
AK Parti Eskişehir İl Başkanlığı’ndan yapılan yazılı açıklamada, Büyükşehir B...
MEGEM gençleri iş sahibi yapıyor
 İstihdama sunduğu büyük katkı ile Türkiye’ye örnek olan Mesleki Edin...
Eğitim Bir Sen’e yeni başkan
Eğitim Bir Sen Şube Başkanı Muammer Karaman’ın,  Genel Başkan Yardımcılığı görevine ...
“Dr. Işık görevine iade edilmeli”
Eğitim Sen Şube Başkanı Faik Alkan, Anadolu Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nde bir kıs...
“İş birliğini arttıracağız”
 Çifteler Belediye Başkanı Kadir Bıyık, Çiftelerliler Sosyal Yardımlaşma Dayanışm...
Antalyalı Üreticilere destek
Tarımsal kalkınma projeleri kapsamında Büyükşehir Belediye Başkanı Yılmaz Büyüke...
ANLAMLI ÖDÜLLER
Eskişehir Sanat Derneğinin20 yıla yakındır sürdürdüğü, Geleneksel Eskişehir Sana...
Bu aparatlar yarı yarıya tasarruf sağlıyor
Son dönemlerde etkisini arttıran kuraklıkla beraber su kaynakları önemli ölç...