Bu lahmacun kilo aldırmyor

Giriş Tarihi: 11 Ocak 2021 Pazartesi 2186
 Bu lahmacun kilo aldırmyor







 Eskişehir Olgunlaşma Enstitüsü’nde yulaf unundan üretilen lahmacun zengin besin değerleri ve doyurucu olma özelliğiyle adeta obeziteye meydan okuyor.


Eskişehir Olgunlaşma Enstitüsü Yiyecek İçecek Atölyesi’nin usta öğreticileri, yulaf ununu kullanarak yeni bir lezzet geliştirdi. Enstitünün usta öğreticileri selenyum, bakır, fosfor, potasyum ve kalsiyum açısından zengin olan yulaf unundan lahmacun yaptı. Besin değerleri bakımından oldukça sağlıklı olan ve uzun süre tokluk hissi sağlamasıyla bilinen yulaf unu; şeker hastalığı, obezite ve glüten hassasiyeti olanlar tarafından da tercih ediliyor. Yulaf unundan yapılan lahmacun acıkma hissini erteleyerek hızlı kilo almaktan şikayetçi olanlar için lezzetli bir alternatif oluyor.

“Obezite ile savaşmakta etkili olduğu için yulaf ununu tercih ediyoruz”
Yulaf unundan yapılan lahmacunu deneyenlerin oldukça olumlu geri dönüş yaptıklarını ve uzun süre tok kaldıklarını aktaran Yiyecek İçecek Atölyesi’nde Usta Öğretici Selma Ergin, “Yulaf unundan lahmacun ve pide yapıyoruz. Sağlıklı ve doyurucu oluyor. Böyle olduğu için yoğun bir talep de görüyoruz. Yulaf unu sağlıklı olduğu için hazırladığımız yemeklerde sürekli kullanmaya özen gösteriyoruz. Şeker hastalığı, obezite ve glüten alerjisi, hassasiyeti olanlar için de yulaf unu kullanılıyor. Özellikle içerisinde bulunduğumuz Covid-19 sürecinde evimizde sürekli bir şeyler yiyoruz ve kilo alıyoruz. Kadınlar olarak kilolu olmayı sevmiyoruz. Fazla kilolar ve obezite ile savaşmakta çok etkili olduğu için yulaf ununu tercih ediyoruz” diye konuştu.

“Pişirme süresi biraz daha uzun”
Yulaf ununun işlenmesi açısından diğer unlardan farkı bulunmadığını belirten Usta Öğretici Deniz Ünal, “Yulaf ununu da standart unu işlediğimiz gibi işliyoruz ama pişme süresi diğer un çeşitlerine göre daha uzun. Yulaf unu baskın bir un. Bunun dışında hiçbir zorluğu ya da dezavantajı yok. Sindirimi kolay ve doyurucu bir özelliği var. Gerçekten uzun süre tok tutuyor. Genelde insanlar yemeklerini yedikten birkaç saat sonra yine açlık hissetmeye başlar. Yulaf unuyla yapılan bir ürün yediğimizde tokluk süresi çok daha uzun oluyor” dedi.


OSB’deki sanayiciye internet desteği
Eskişehir Organize Sanayi Bölgesi’nin (EOSB) internet servis sağlayıcısı olan ...
“Demiryolu atılımlarının yetişmesi imkansızdır”
 Saadet Partisi Eskişehir İl Ekonomik İşler Başkanı Ramazan Kocaoğlu, 2009 yılından beri ü...
Kamulaştırma eleştirisi
Odunpazarı Belediyesi’nin kamulaştırma yaptığı alanda vatandaşlara kamulaştırma bedelini ö...
Büyükşehir ekipleri hız kesmiyor
 Sorunsuz bir üst yapı için yağışsız günlerde yol yapım, bakım ve onarım &cced...
Afetlere karşı iş birliği yapılıyor
Kent Konseyi, AFAD İl Müdürlüğü, Büyükşehir Belediyesi İtfaiyesi, EST&...
Sefer sayıları artırılıyor
Büyükşehir Belediyesi, tramvay ve otobüs sefer saatlerinde düzenlemeye gitti. Ya...
“Emekçiler ay’ı değil bir dahaki ayı düşünüyor”
Emek Partisi Eskişehir İl Örgütü, hükümet tarafından elektrik, su ve doğalg...
“Fiyat istikrarı önceliğimiz”
ESO Yönetim Kurulu Başkanı Celalettin Kesikbaş, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tara...
“OSB, örnek bir okul kazandırdı”
Özel Eskişehir OSB Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ni ziyaret eden Tepebaşı Belediye Baş...
Baro Kongresi Nisan’da
Korona Virüs salgını nedeni ile bugüne kadar 3 defa ertelenen Eskişehir Barosunun Genel Ku...
Şoför ifade değiştirdi
Maktul yakınları ve kazadan yaralı olarak kurtulan fabrika işçilerininde hazır bulunduğu duru...
Sağlık çalışanlarına minnet parkı
Odunpazarı Belediye Meclisi Avukat Kazım Kurt başkanlığında toplandı. Mecliste konuşan Başkan K...
Bakım ve onarım hizmeti alınacak
 SGK Eskişehir İl Müdürlüğü, bakım ve onarım hizmeti alacak.Basın İlan Kuru...
Danışmanlık hizmeti alınacak
 Orman Fidanlık Müdürlüğü, danışmanlık hizmeti alacak.Basın İlan Kurumu ila...
Tahmil tahliye hizmeti alınacak
  Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş. Eskişehir Makina Fabrikası Müdürlüğ&u...
Seyitgazi’de feci kaza; 2 ölü, 1 yaralı
Seyitgazi ilçesinde meydana gelen trafik kazasında 2 kişi hayatını kaybetti.Edinilen bilgile...
"Belediyecilikte örnek bir şehre geldim"
HABERİ İYİ Parti Genel Başkanı Meral Akşener, esnaf ziyaretlerine devam ettiği Sivrihisar il&cc...
“Milletimiz herkesi tartacak”
Eskişehir’deki ilk ziyaretini Sivrihisar’da gerçekleştiren Akşener, esnafın sorun...
Lisansüstü eğitim iş birliği
 İş birliği, Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Müdürü...
Siirtli çocukların içini ısıttı
  Siirt İl Müftülüğü, İlmek İlmek İyilik Projesi kapsamında Eskişehir&...
Açık Oto Pazarı yeniden açılıyor
 Tepebaşı Belediyesi tarafından kentin en büyüğü olarak hizmete sunulan Aç...
Şaşkınlık uyandıran mavi ve yeşil renkli yumurtalar
 Eskişehir’de 2 yıldan bu yana renkli yumurtalar veren tavukları yetiştiren Hüseyin...
Eskişehir Günlük Kiralık Ev