“Ekmeğe ve simide zam yapmamaya direniyoruz”

Artan enerji maliyeleri esnafı zor sokuyor. En son gelen yüzde 25’lik elektrik zammı piyasada çok fazla ürün ve hizmete zammı tetikledi. Yükselen maliyeler karşısında zorlanan fırıncıların ekmeğe ve simide zam yapmamak için direniyor.

İç Anadolu Fırın İşletmecileri Sendikası Başkanı Musa Kazım Mülazımoğlu, “Biz ekmeğin fiyatını 12 lira 50 kuruşa yükseltirken bu fiyatı bir yıl sürdürmeyi hesaplıyorduk. 1 yıl boyunca zam yapmamayı istiyorduk. Bu gidişle bu yılın ilk yarısına kadar zam yapmadan sürdürmemiz. Çok zor. Haziran’a kadar zam yapmadan maliyetlere karşı direnmeye çalışacağız. Elektriğe, doğalgaza zam geldiği zaman, ister istemez her şeye geliyor” dedi.

Yüzde 25’lik elektrik zammının ardından piyasada hizmetlere ve ürünlere zam gelecek mi sorusu gündeme geldi. Artan maliyetler karşısında zorlanan fırıncılar ise ekmeğe zam yapmamak için direniyor. Enerji maliyetlerindeki artışı İç Anadolu Fırın İşletmecileri Sendikası Başkanı Musa Kazım Mülazımoğlu değerlendirdi. Mülazımoğlu, “Biz ekmeğin fiyatını 12 lira 50 kuruşa yükseltirken bu fiyatı bir yıl sürdürmeyi hesaplıyorduk. 1 yıl boyunca zam yapmamayı istiyorduk. Bu gidişle bu yılın ilk yarısına kadar zam yapmadan sürdürmemiz. Çok zor. Haziran’a kadar zam yapmadan maliyetlere karşı direnmeye çalışacağız. Elektriğe, doğalgaza zam geldiği zaman, ister istemez her şeye geliyor. Yani bütün yan maddelerimize, ürünlerimize, ham maddelerimize yansıyor. Konu sadece doğalgaz ve elektrik zamları değil. Un fiyatlarına sürekli zam geliyor. Yine gelecekmiş. 12 lira 50 kuruş olan fiyatı uzun süre götürebilecek gibi görünmüyoruz. Bir süre daha beklemeye devam edeceğiz. En azından yaz aylarına kadar idare etmeye çalışacağız” diye konuştu.

“Küçük İşletmeler Büyük Zarar Görüyor”

Eskişehir’de kimi firmaların çeşitli kampanyalarla 15 lira olan simidi 10 liradan satmasının haksız rekabete neden olduğunu ifade eden Mülazımoğlu, müşteri çekme adına yapılan kampanyaların etik olmadığını söyledi. Mülazımoğlu, “Eskişehir’de bazı büyük işletmelerin simidi 10 liradan sattığını gördük. Bu haksız rekabete neden oluyor. Biz simit olsun, ekmek olsun, fiyat alırken hesap yapıp alıyoruz. Bizi ne kurtarıyor? İşte 15 lira. 15 lira üzerinden hesap yaparak para kazanıyoruz. Bu 10 liraya satılıyorsa, biz niye 15 liradan alalım ki. Bence esnafın yanlış tutumudur bu. Doğru değildir. Müşteri çekme adına ya da sürüm yapma adına böyle kampanyalar yapıyorlar. Bunlar doğru da değil etik de değil. Hesap yaptığın zaman eğer kurtarmıyorsa, zararına niye satıyorsun? Bunlar doğru şeyler değil. Doğru bulmuyoruz bunları. Ama maalesef yapılıyor. Sadece simit satan küçük işletmeler var. Özellikle bu işletmeler bu kampanya nedeniyle büyük zarar görüyor” ifadelerini kullandı.

Kaynak: Haber Merkezi