Eskişehir'de balıkçılara giden artık şaşırmıyor

Eskişehir’in balıkçı tezgahları, soğuk havaların gelişiyle birlikte adeta şenlendi. Denizden gelen taze ürünler vatandaşların ilgisini çekerken, bu durum balıkçıları sevindiriyor. Eskişehir’de balıkçılık yapan Muhittin Yarıcı, tezgahlarında balık fiyatlarındaki son durumu ve vatandaşların talebini anlattı.

Yarıcı, fiyatlardaki artışlara rağmen talebin canlı olduğunu belirterek, “Satışımız güzel gidiyor, talepler normal. Palamut’un tanesi 1 kiloyu geçiyor, şu an 150 lira. İstavrit 200 lira. Balık fiyatları gayet uygun bu zamanda. İnsanlar pahalı ucuz saymadan alışverişine devam ediyor. Tezgahların durumu insanları artık şaşırtmıyor. Yemeyi tercih eden yine gelip alıyor” dedi.

“GEÇEN SENEYE GÖRE YÜZDE 50 ZAM”

Yarıcı, “Yerli palamut 1 kilodan daha fazla geliyor, üç kişinin yemesine uygun. 15’li yumurtanın 70 lira olduğu zamanda palamut 150 lira. İki farklı palamut var tezgahta. Tazesi 350 lira iken, dondurulmuş ve şoklanmış olarak satılan palamut 150 lira. Balığın fiyatlarında bu tür farklılıklar oluyor. Hamsinin kilosu 300 lira, sardalyanın kilosu 150 lira. Deniz Levreği kilo bazında 300 lirayken, deniz çipurası 350 lira, çinekop 350 liraya, barbunun kilosu 250 lira. Genelde bu fiyatlar da makul zamanında. Her bir balığın bolluğunda ucuz olur. Balık azaldıkça da fiyat yükselir. Soğuklarda etki olmaz. Geçen seneye göre balığın fiyatlarında neredeyse yüzde 50 zam var” diye açıkladı.