Eskişehir'de esnaflar dükkânını kapatmayı düşünüyor
Pastane sektörü, ekonomik zorluklarla başa çıkmaya çalışıyor. Artan malzeme maliyetleri, enerji fiyatlarındaki yükseliş ve tüketici harcamalarındaki düşüş, pastane işletmecilerini olumsuz etkiliyor. Birçok pastane işletmecisi, gelirlerindeki azalmayla mücadele ederken, bazıları da sektörü bırakmak zorunda kaldı.
“KİMSE PARA KAZANMIYOR”
2023 yılında maliyet artışlarının yüzde 150’yi aştığını söyleyen Eskişehir'de Pastane Sahibi Mehmet Nuri Turan, “Şu anda susam 100 lirayı geçti, un 500 liranın üzerinde. Giderler, kiralar çok yüksek. Şu anda kimse para kazanmıyor. Alım gücü düşük, asgari ücret vatandaşın bir aylık gelirini karşılayamıyor ki. Herkes birbirinden perişan” diye konuştu.
ESNAFLAR DÜKKÂNINI KAPATMAYI DÜŞÜNÜYOR
“Zor şartlarda günü çıkarmaya çalışıyoruz” diyen Turan, “Çoğu esnaf şu anda kirasını ödeyemiyor. Esnaf 3-4 ay geriden geliyor. Sektörden ayrılan, dükkânını kapatan arkadaşlarımız da var. Sıkıntılar her geçen gün büyüyor. Krediyle çarkı çevirmeye çalışıyoruz, nakit para zaten yok. Şu an 10 esnafa sorun, ihtiyaçlarını, kredisini ödeyecek parayı verin dükkânını kapatır gider. Çok ciddi bir sıkıntı var” ifadelerini kullandı.
“BU YILI ESNAFLAR OLARAK KÖTÜ KAPATTIK”
Yeni yıl ile ilgili de bir umutları kalmadığını belirten Turan, “Yılbaşından da hiçbir ümidimiz yok. Bir pastanın ücreti 300-400 lira civarında. Kim alacak? Asgari ücretin günlüğü 300 lira pasta olmuş 300 lira. Fiyatların böyle olmasının sebebi de maliyetler. Bu yılı esnaflar olarak kötü kapattık. Yeni yılda da ilk 6 ay aynı devam edecek, 6 aydan sonra bankalar biraz esnafın önünü açarsa kredi verebilirse işler belki düzelir” şeklinde konuştu.
