Kırmızı etten kaçanın yeni durağı balık eti
Kırmızı etin kilosunun ortalama 400 liradan ve tavuk etinin kilosunun ortalama 100-150 liradan satıldığı günlerde Eskişehirli vatandaşlar ekonomik açıdan balığa yöneldi. Balıkçı Esnafı Cavit Aladağ, özellikle hamsi, sardalye ve çupraya rağbetin çok olduğunu söyledi. Eskişehir balıkçı tezgahlarında hamsinin kilosu ise 100 ile 120 lira arasında değişiyor.
BALIK FİYATLARI KIRMIZI VE BEYAZ ETİN YANINDA ‘EKONOMİK’ KALDI
Diğer et ürünlerinin yanında uygun fiyatlı kalan balığa vatandaşların ilgi gösterdiğini belirten Aladağ, “Vatandaş 1 kilo ufak balıkla karnını doyuruyor. Etin kilosu 400 lira, hamsinin kilosu 100 lira. Bir kilo hamsi alınca 4 kişi aile doyuyor. Et pahalı, tavuk bile pahalı balığa göre. 2 parça tavukgöğsü olmuş 100 lira, o da katkılı. 100 liraya hamsi al hem de sağlıklı beslen. Balık hepsinden ucuz şu anda” diye konuştu.
Geçtiğimiz sene palamutun bol olduğunu bu sene ise olmadığını söyleyen Aladağ, palamutun 3-4 yılda bir bol çıktığını söyledi. Aladağ, ayrıca 2-3 gündür lodostan kaynaklı balığın az çıktığını fakat mevsim normallerine dönüldüğünde balık bolluğunun artacağını aktardı.
ESKİŞEHİR’DE BALIKÇI ESNAFI İŞLERDEN MEMNUN
Fiyatların uygun olduğunu söyleyen Aladağ, “Bu sene hamsi, sardalye, çupra, levrek, kefal, lüfer bol. Fiyatlar da uygun. Vatandaşların da talebi güzel. hamsi, sardalya, çupraya rağbet çok. Havalar oturup da deniz durulunca balıklar çoğalır, fiyatlar da daha düşer” şeklinde konuştu.
