Ramazan Ayı’nda kırmızı et fiyatları ne kadar olacak?

Eskişehir’de Ocak Ayı’nda Dana karkas etin kilogramı 375 lirayken geçtiğimiz hafta gelen zam ile birlikte karkas etin fiyatı 425- 430 liraya kadar yükseldi.

Ocak ayında dana kıymanın kilogramı 550 lirayken 600 liraya kadar yükseldi. Dana kuşbaşının kilogram fiyatı da 650 liraya kadar yükseldi.

Karkas et fiyatında sürekli bir artış yaşandığını belirten Eskişehir İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Gazi Küçükarslan, karkas etteki yükseliş devam ederse zam yapmak zorunda kalabileceklerini kaydetti. Küçükarslan, “Karkas ete sürekli zam geliyor. Karkas ettin kilogram fiyatı 425 lira civarında. Kıymanın kilogram fiyatı şu anda 600 lira. Dana kuşbaşının kilogramı 650 lira oldu. Bonfilenin kilogramı bin liraya ulaştı. Hayvan üretimde sıkıntılar yaşanıyor. Eskişehir neredeyse hayvan yok. Öyle olunca fiyatlar sürekli yükseliyor. Ramazan Ayı’nda şimdilik zam olmayacaktır. Ama artışlar devam ederse biz de kıymaya, kuşbaşına yapmak zorunda kalırız” dedi.

Kaynak: Haber Merkezi