Gıda kaybı ve israfının azaltılmasına yönelik farkındalığın artırılması amacıyla belirlenen bu özel gün kapsamında, ülkemizde de 2020 yılından bu yana “Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık” kampanyası çerçevesinde çeşitli çalışmalar yürütülüyor.
Bu kapsamda Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerince, 29 Eylül’ü içine alan hafta boyunca il genelinde ana sınıfından ortaokul seviyesine kadar öğrencilere yönelik “Gıda Güvenilirliği ve Gıda İsrafı” konulu eğitimler gerçekleştirildi. Eğitimlerde, gıdanın üretiminden tüketimine kadar geçen süreçte israfın önlenmesi için alınabilecek tedbirler anlatılırken, çocukların erken yaşta bilinçlendirilmesine yönelik farkındalık çalışmaları yürütüldü.
Etkinlikler kapsamında ayrıca Mihalgazi ilçesinde öğrencilerin katılımıyla “Gönüllü Son Hasat Etkinliği” gerçekleştirildi. Öğrencilerle birlikte yapılan son hasadın ardından elde edilen ürünler, ihtiyaç sahiplerine ulaştırılmak üzere değerlendirildi.
İl Müdürlüğü ve İlçe Müdürlükleri tarafından gerçekleştirilen eğitim ve etkinliklere yaklaşık 1000 öğrenci katılım sağladı. Çocukların erken yaşta gıda israfının önlenmesi konusunda bilinçlendirilmesinin, gelecekte gıdaya ve doğal kaynaklara duyarlı bir toplum oluşturulmasına önemli katkı sağlayacağı değerlendiriliyor.
“Ağaç yaşken eğilir” anlayışıyla sürdürülen çalışmalarla, gelecek nesillerin gıdanın değerini bilmesi, israfın önlenmesine yönelik bireysel sorumluluk geliştirmesi ve sürdürülebilir tüketim alışkanlıkları kazanması hedefleniyor.
Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerince “Gıda Güvenilirliği ve Gıda İsrafı” konulu eğitim ve farkındalık çalışmalarının önümüzdeki dönemde de devam edeceği bildirildi.
