Eskişehir’de kahvehanelere Ramazan ayarı
Eskişehir Kahveciler Odası Başkanı Zeki Çoban, Ramazan ayında odalarına bağlı kahvehanelerin, çay ocaklarının ve internet kahvelerinin sahura kadar açık olacağını duyurdu. Çoban, Ramazan ayında kahveci esnafı olarak gündüz yapamadıkları işi akşam telafi etmeyi beklediklerini belirtti.
Çoban, “Ramazan ayı boyunca odamıza bağlı kahveler, çay ocakları, internet kahveleri sahura kadar açık olacağız. Bu konuda gerekli izinleri aldık, esnafımız hazırlıklarını yaptı. Eski Ramazan’ı yakalayamasak da eski Ramazanların tadını almaya çalışacağız. Ekonomik şartlardan dolayı eski Ramazanlar olamasa da biz yine işimizi yapacağız” dedi.
“HER GEÇEN GÜN BİR ÖNCEKİ GÜNÜ ARATIYOR”
Ramazan ayında Eskişehir’de pek çok işletmenin iftara kadar kapalı olduğunu söyleyen Çoban, ekonominin geldiği noktada akşam yapacakları işin gündüzü telafi edip etmeyeceğinden endişeli olduğunu da dile getirdi. Çoban, şunları söyledi:
“Ramazan’da pek çok kahvemiz iftara kadar kapalı oluyor. Şu anda gündüz boşluğumuzu akşam değerlendirmeye çalışacağız. Ne kadar değerlendiririz bilemiyorum ama gündüz 12 saat boyunca yapamadığımız işi telafi etmek için uğraşacağız. Ramazan’da sahura kadar yaktığımız doğalgazı, elektriği karşılayabilecek miyiz bilmiyorum. Masraflar azalmayacak, daha da artacak. Bir yandan kiramızı vereceğiz, ödemelerimizi vereceğiz açık da olsak kapalı da olsak. Eskiden sabah hiç açmaz akşam telafi ederdik ama şimdi her geçen gün bir önceki günü aratıyor.”
Çoban, son olarak, “Önceki yıllar 11 ay Ramazan’ı beklerdik. Kahvecilerin bayramıydı Ramazan, davulcu kapımıza gelirken biz müşteriyi zor çıkartırdık. Geçmiş birkaç senede maalesef beklentimiz günün yoğun saatlerinde iş yapabilmek. Kenar mahallelerin tek eğlence yeri kahve olduğu için, kahvelerde biraz iş olacağını tahmin ediyorum. Bu hareketlilik ekonomimize ne kadar etkin olur bilemem” dedi.
