İç Anadolu Fırın İşletmecileri Sendikası Başkanı Musa Kazım Mülazımoğlu, Eskişehir’de ekmeğe gelen zammın kendi giderlerindeki artışın çok altında kaldığını ve fırıncılar olarak idare etmeye çalıştıklarını belirtti.
“YÜZDE 15 BİLE OLMAYAN ZAM İŞÇİYE VERDİĞİMİZ PARAYI BİLE KARŞILAMIYOR”
“Giderlerimiz yüzde 100’ün üzerinde arttı ama ekmeğe yapılan zam yüzde 15 bile değil” diyen Mülazımoğlu, “Ekmeği 7 lira yaptığımız zaman unumuz 350-380 liraydı, bugün 750-800 lira yani yüzde yüzün üzerinde bir zam yapıldı. En büyük giderlerimizden birisi de işçi maliyetleri. İşçilerimizde 10 bin TL alan 20 bin TL aldı, 15 bin TL alan 30 bin TL aldı. İşçiye yüzde 100 zam yaptık. Bize verilen yüzde 15 bile olmayan zam işçiye verdiğimiz parayı bile karşılamıyor ama idare etmek zorundayız” ifadelerini kullandı.
“FİYATLAR HER HAFTA DEĞİŞİYOR”
Mülazımoğlu, giderlerinin günden güne arttığına dikkat çekerek, “Sadece dün bile mazota zam geldi. Bu sadece dün değil fiyatlar her hafta değişiyor. Biz sadece burada satmıyoruz ki, götürüyoruz dağıtıyoruz, bayilere veriyoruz. Belediye 55 kuruş zam yapmış, 5 buçuk lira olmuş. Bayi karını çıkarttığımız zaman bizim de ekmek fiyatımız aynı fiyata düşüyor hiçbir farkı yok. Verdiğimiz rakamları tutturamıyoruz. Ekmeğin en az 10 TL olması lazım dedim, 8 lirayı zor aldık. Marketlerde en ufak bir oynamada fiyatları değiştiriyorlar kimse bir şey demiyor ama bizde öyle değil” diye konuştu.
Mülazımoğlu, “Ekmeğin 8 TL olması için bir ricaları oldu. Anlamıyorum ekmek çok mu pahalı geliyor. Diğerleri halkın ekmeği de bu değil mi? Madem onlara da zam yaptırmayın. Biz zam yapmaktan çok memnun değiliz ki. Susamın kilosu olmuş 90 TL, geçen sene 35 TL’ydi. Önümüz Ramazan pide yapacağız. Bilemiyoruz ne yapacağımızı” sözleriyle konuşmasını sürdürdü.