Söz konusu eğitim, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü’nde görev yapan Gıda Mühendisi Müge Çimen tarafından verildi. Eğitimde güvenilir gıdanın ne anlama geldiği, gıdada oluşabilecek tehlikeler ve bu tehlikelerden korunma yolları hakkında bilgi veren ve el yıkamanın önemi, gıdaların uygun sıcaklıkta muhafaza edilmesi gibi temel hijyen kurallarına dikkat çeken Çimen, gıda israfının önlenmesinin, gelecekte gıdaya erişimin sürdürülebilirliği açısından hayati bir önem taşıdığını vurguladı.
Eğitim sonunda, Gıda İsrafının maskotu CANO ile fotoğraf çektiren çocuklara süt ve kek ikram edildi. Eğitimlerin 2025 yılında da süreceği belirtildi.
Kaynak: Haber Merkezi