Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla Eskişehir’de, Eskişehir Valiliği, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Anadolu Üniversitesi iş birliğinde 21-24 Mayıs tarihleri arasında çeşitli etkinlikler düzenlendi. Etkinlikler; 21 Mayıs tarihinde Anadolu Üniversitesi “Hayatımız Mutfak” başlıklı konferans ile başlayıp konferanslar, atölyeler ile devam edip 24 Mayıs Cuma günü Vilayet Meydanı’nda çeşitli Sivil Toplum Kuruluşu ve kooperatiflerin kurduğu stantlarda “Yöresel Lezzetler Tadımı” etkinliği ile son buldu.
Etkinlikte; Sivrihisar Asma Yaprağı Üreten Eller Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, BAKSAN Mesleki Eğitim Merkezi, Beyaz Gelincik Kadın Kooperatifi, Eskişehir Kuzey Kafkas Karaçay Malkar Kültür ve Dayanışma Derneği, Mahmudiye Kadın Dayanışma Derneği, Eskişehir Erzurumlular Kültür ve Dayanışma Derneği, Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Odası, Nafiye-Hüseyin Küçükoğlu Halk Eğitim Merkezi ve A.S.O. Müdürlüğü, Hacı Bektaş Veli Anadolu Kültür Vakfı, Seyyid Battal Gazi Vakfı, Eskişehir Kırım Türkleri Kültür ve Yardımlaşma Derneği’nin kurduğu stantlarda çeşitli lezzetler vatandaşlara ikram edilerek tanıtıldı. Etkinlikte yer alan birçok stant 28 Mayıs Salı Günü’ne kadar açık kalmaya devam edecek.
“BU ETKİNLİKLER KAYNAŞMAMIZI SAĞLIYOR”
Etkinlik hakkında konuşan Sivrihisar Asma Yaprağı Üreten Eller Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı, Türk Mutfağı Milli Şeflerinden Nilgün Okursoy, “Üretici kadınlarımızla yapmış olduğumuz kooperatif çalışmalarını ve ürünlerinin tanıtımını gerçekleştiriyoruz. Birçok coğrafi işaretli ve patentli ürünlerimiz mevcut. Bu etkinlikler bizlerin hem sosyalleşmemizi hem de ufkumuzun açılmasını sağlıyor. Aynı zamanda diğer kooperatiflerle kaynaşmamızı sağlayarak, kooperatiflerle güç birliği oluşturmamızı sağlıyor. Bu etkinliklerde halk ile iç içe olduğumuz için kendimize daha çok güvenimiz geliyor” diye konuştu.
Eskişehir Hacı Bektaş Veli Anadolu Kültür Vakfı Başkanı Kamer Ali Durur, “Biz birlik beraberlik açısından bu etkinlikleri değerli bulduğumuz için buradayız. Kültürlerin tanıtımı her zaman kaynaştırıp bir araya getirmesini sağlıyor. Bizim amacımızda bütün can dostlarıyla bir arada olmaktı” dedi.