Yemek yağlarını neden dökerler ki?

Özellikle gıda işi yapan işyerleri yemek atıklarını çöp kutularının önündeki kaldırım ve yol üzerine koyuyor.
Konulan bu yemek artıklarından sızan yağlar ise olduğu gibi kaldırım ya da yolun üzerine akarak, o bölgede simsiyah bir görüntü oluşturuyor.
Belediye ekipleri işte bu kaldırım ve yol üzerine akan yağların oluşturduğu pisliği temizleyebilmek için hemen her gün sabunlu sularla o bölgeleri yıkayıp temizliyor. Fakat bu yapılan hiçbir işe yaramıyor. Zira ertesi gün aynı bölgeler yine aynı şekilde simsiyah bir görüntü oluşturuyor.
Aslına bakarsanız, çöp torbalarından yemek atıklarının yağlarının sızmayacak bir şekilde çöp alanına koyulması lazım. Ama bu bir türlü yapılmıyor.
Belediyenin, her gün yağ atıkları nedeniyle çöp alanlarını temizlemek yerine, çevredeki işyerlerinin yemek atıklarını sızmayacak şekilde çöp alanlarına çıkartmasını sağlamalı. Bu kurala uymayan işyerlerine de gerekli cezayı vermeli.