Ramazan kolilerinin fiyatı katlanarak artıyor!

Ramazan ayında iftar ve sahur sofrası kurmak cep yakıyor. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Şubat ayına ilişkin enflasyon verilerini açıklamıştı.

TÜİK'e göre; Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE) geçen ay yüzde 4,53 arttı. Yıllık enflasyon ise yüzde 67,07'ye yükseldi. Enflasyonun en çok hissedildiği ana madde gruplarının başında ise gıda ürünleri geliyor.

Gıda fiyatlarında yaşanan bu artış, marketlerdeki fiyat etiketlerinin neredeyse her gün değişmesine sebep oluyor.

Mutfaktaki enflasyon kontrolden çıkarken, orta sınıf bir aile için sıradan bir sofra kurmak dahi güç hale geldi.

TEMEL ALIŞVERİŞ 2 BİN TL’Yİ AŞIYOR

En çok tercih edilen zincir marketlerden hazırlanan temel Ramazan alışverişi sepetine göre; tavuk, sıvı yağ, salça, zeytin, peynir vb. gibi en temel gıda maddeleriyle yapılan bir Ramazan alışverişi ortalama 2 bin TL’yi aşıyor.

2 bin lirayı aşan alışveriş sonucunda alınan gıdalar ise bir ayı çıkarmıyor. Söz konusu sepette sebze, meyve, atıştırmalık ve tatlı yönünden besinler olmadığı halde ortaya çıkan yüksek fiyat vatandaşı zorluyor.

Ortalama fiyatlar şu şekilde; Piliç bonfile (1 kg) 185 TL, Dana kıyma (400 gr) 165 TL, yumurta (30’lu) 88 TL, yoğurt (1,5 kg) 52 TL, Dana kasap sucuk 180-270 TL, Süt (1 lt) 33 TL, peynir (1 kg) 125-220 TL, kaşar (500 gr) 150 TL, margarin 20-60 TL, siyah zeytin (1kg) 110 TL, yeşil zeytin 150 TL, çay (1 kg) 93-160 TL, şeker (5 kg) 133 TL, un (5 kg) 80 TL, Ayçiçek yağı (5 lt) 195 TL, zeytinyağı (1 lt) 208-250 TL, pirinç (1 kg) 39-55 TL, bulgur (1 kg) 20 TL, kırmızı mercimek (2,5 kg) 70 TL, nohut (1kg) 47 TL, domates salçası (650 gr) 36 TL, biber salçası (650 gr) 54 TL, hurma (1 kg) 180-500 TL.

Gıda fiyatlarında yaşanan günlük değişimler ile alım gücü her geçen gün daha da düşen vatandaş Ramazan’da iftar sofralarını da etkiliyor. Yaşanan fiyat artışları ile çorba, köfte, sebzeli etli yemek, salata, yoğurt, ayran gibi oldukça mütevazı sofraları kurabilmek bile çok büyük harcamaları yapmayı zorunlu kılıyor.

Geçen sene Ramazan ayında bir iftar sofrasını kurmanın maliyeti ile bu sene Ramazan ayında kurulacak bir iftar sofrasında kullanılacak ürünlerin fiyatlarında yaklaşık yüzde 100 artış yaşandı.

BELİRLENEN FİTRE MALİYETLERİN KARŞISINDA YETERSİZ

Diyanet İşleri Başkanlığı Din İşleri Yüksek Kurulu'nun duyurusuna göre, 2024 yılında bir kişinin bir günlük öğünlerinin karşılanması için verilen fitre ücreti 130 TL olarak belirlendi.

Yaşanan fahiş fiyat artışlarına karşı iftar için kurulan bir sofranın ortalama maliyeti 130 TL’nin üzerine çıkarken, bir lokantada iftar yapmak isteyen bir vatandaş ortalama 500 TL ücret ödemek zorunda kalıyor. Belirlenen fitre ücreti ise maliyetlerin çok altında kalıyor.

YÜKSEK FİYATLARDAN RAMAZAN KOLİSİ DE ETKİLENDİ

İhtiyaç sahiplerine destek olarak verilen Ramazan kolisi de gıda fiyatlarında yaşanan artıştan nasibini aldı.

Tarım Kredi Kooperatifleri’nde, 2022 yılında 169 lira; 2023 yılında 320 lira olan Ramazan kolisi bu yıl 449 lira 90 kuruştan satılıyor.

Ramazan kolisinin içinde ise; 2 adet çorba, 2 adet 500 gramlık makarna, yarım kilo tuz, yarım kilo çay, 1 kilo kırmızı mercimek, 1 kilo pilavlık pirinç, 1 kilo nohut, 1 kilo şeker, 1 kilo pilavlık bulgur, 830 gram salça, 1 kilo un ve 1 litre yağ bulunuyor.

Ramazan kolisinin içinde et, süt, peynir, zeytin; et ve sütten mamul ürünlerinin olmaması ve söz konusu ürünlerin ortalama bir ailede çok kısa bir sürede tüketilecek olması fiyatı itibariyle gündemde tartışma konusu olarak da karşımıza çıkıyor.