Eskişehir’de çaya zam yolda
Kahvehane esnafı, çay fiyatının 5 liradan, 7 liraya çıkarılması için beklemeye başlarken zam kararının önümüzdeki günlerde alınması öngörülüyor.
ÇAYA 7 LİRA ZAM TALEP EDİLDİ
Kuru çaya gelen zamlar, kullanılan temizlik malzemeleri, işçi maliyetlerine ve kullandıkları bütün mamullere zam geldiğini ve bundan kaynaklı çaya da zam yapmak zorunda kaldıklarını belirten Eskişehir Kahveciler Odası Başkanı Zeki Çoban, “Esnafın da talebi üzerine kahvelerde 5 lira olan çayın 7 lira olmasını talep ettik. Yaklaşık yüzde 40'a varan zam yapmayı düşündük ve teklifimizi verdik bu hafta sonu itibariyle yeni fiyatları üyelerimize duyurup listeyi dağıtacağız” şeklinde konuştu.
“SON 20 YILDA BÖYLE HIZLI, ABARTILI ZAM GÖRMEDİK”
Zam yapmak istemediklerini fakat ayakta kalabilmek için gelen zamları fiyatlarına yansıtmak zorunda kaldıklarını belirten Çoban, “Kış geldiğinde daha fazla zorlanacağız. Önümüzde ısıtma, elektrik daha da artacak. Maliyetlerin hepsi 1 bardak çayın içerisinden çıkıyor. Eleman sıkıntısı yaşıyoruz. Emekli dahi olmak üzere adam bulamıyoruz. Ne ocakçı ne garson bulamıyoruz. Çoğu kahveci kızıyla, oğluyla, eşiyle çalışıyor. Bu şekilde günü kurtarmaya çalışıyorlar. Son 20 yılın içinde böyle hızlı, dengesiz, abartılı zam görmedik” diye konuştu.
