Kahvehane kültürü yok olma tehlikesi altında
Kuru çay, şeker, su, meşrubat, tuvalet kağıdı ve deterjan gibi tüm ürünlere her gün zam geldiğini ifade eden Eskişehir Kahveciler Odası Başkanı Zeki Çoban, “Maalesef ki gelen bu zamları fiyatlarımıza yansıtamıyoruz. Esnafın fiyat tarifesini uygulama oranı yüzde 10. Esnafın yüzde 90'nı tarifeyi uygulayamıyor” şeklinde konuştu.
“KAYBIMIZ ÇOK”
Yazın genellikle işlerin düştüğünü belirten Çoban,“insanlar tatillere gidiyorlar, üniversite öğrencileri memleketlerine döndü bundan kaynaklı işlerimizde düşüş var. Şehrimiz üniversite kenti olduğu için ve üniversiteler uzaktan devam ettiği için çok kaybımız oldu” ifadelerini kullandı.
“ESNAFIN YÜZDE 90’I FİYAT TARİFESİNİ UYGULAYAMIYOR”
Kullanılan A'dan Z'ye tüm her şeye zam geldiğini ve her gün gelmeye devam ettiğini vurgulayan Çoban, “Bu da bizi oldukça şaşırtıyor ve takip etmek zorlaşıyor. Bizler tabii ki birden zam yapamıyoruz. Kuru çay, şeker, su, meşrubat, tuvalet kağıtlarına kadar aşırı şekilde zamlandı. Ama maalesef ki gelen bu zamları fiyatlarımıza yansıtamıyoruz. Esnafın fiyat tarifesini uygulama oranı yüzde 10. Esnafın yüzde 90'ı tarifeyi uygulayamıyor. 5 lira olan çayı çoğu yerde 5 liraya satamıyoruz 4 liraya satabiliyoruz. Böyle olunca zamların altında eziliyoruz ve kahveci esnafı yok oluyor. Zaten kiralarla boğuşamıyoruz. Bunları da göz önüne alınca esnaf her geçen gün artarak kahvesini devrediyor” diye konuştu.
