“Süt üreticileri üretimi bırakıyor”
Eskişehir Süt Üreticileri Birliği Başkanı Yüksel Gedik, artan maliyetler karşısında süt fiyatlarının yetersizliğinden dert yandı. Gedik, “Yılbaşından önce, süt fiyatlarının 18-20 TL seviyesinde olması gerektiğini Tarım Bakanlığı'na ilettik. Üreticiler ve birlikler de bu yönde talepte bulunmuştu. Ancak, Ulusal Süt Konseyi, Aralık ayında üreticiye ödenecek süt fiyatını 17,15 TL olarak açıkladı. Buna rağmen, sanayiciler soğuk süt alım fiyatını konseyin belirlediği seviyede tutmayı kabul etti, ancak fiyatı yükseltmediler. Dolayısıyla, üreticiye açıklanan fiyat verimli olmamış ve üreticinin eline geçen miktar 15-16 TL arasında değişiklik göstermiştir. Bugün itibarıyla üreticiler sütü en fazla 16 TL’den satabiliyor” şeklinde konuştu.
“Sütün En Az Maliyeti 20 Lira”
Üreticilerin maliyetinin altında süt satmak zorunda kaldığını dile getiren Gedik, Sanayicilerin ellerinde stok bulunduğu için süt fiyatlarını konseyin belirlediği 17,15 TL’de tutmakta ısrar ettiğini ifade etti. Gedik, “Tarım Bakanlığı, üreticiye 17,15 TL ödenmesi gerektiğini belirtirken, giderlerin sanayiciden karşılanmasını önerdi. Ancak sanayiciler bunu kabul etmedi. Sonuç olarak, üreticilere 17,15 TL ödeyemiyoruz. Fiili satış fiyatı 15-16 TL seviyesinde kalıyor.Bu durum üreticiyi ciddi şekilde zarara uğratıyor. Yem fiyatları, elektrik giderleri ve diğer maliyetler çok arttı. Mevcut süt fiyatları üreticiyi kurtarmıyor. Artık 18-20 TL bile yeterli değil. Şu an üreticinin maliyeti en az 20 TL’yi bulmuş durumda. Yani, süt fiyatının en az 20 TL olması gerekiyor ki üretici sadece maliyetini karşılayabilsin” diye konuştu.
“Üreticiler Üretimi Bırakıyor”
Üreticiden alınan çiğ süt ile marketlerde satılan sütün arasındaki fiyat farkına dikkat çeken Gedik, “Marketlerde 1 litre süt 50 TL’ye satılıyor. Şarküterilerde ise süt 25-30 TL arasında değişiyor. Ancak üreticiden alınan süt fiyatı 17 TL olarak belirleniyor ve biz bunu bile üreticiye yansıtamıyoruz. Üretici maliyetlerinin artmasına rağmen fiyatlar yerinde sayıyor. 60 gün önce 18-20 TL fiyat üretici için makuldü, ancak bugün 20 TL’nin altındaki bir fiyat üreticiyi kurtarmıyor. Yem fiyatları ve elektrik giderleri sürekli artarken, üreticinin maliyeti 20 TL’yi geçti. Bu şartlarda üreticinin para kazanması mümkün değil. Eskişehir'deki süt üreticilerine baktığımızda, birliğimizde 700 olan üye sayısı 223’e kadar düştü. Her gün yaklaşık 5-6 üretici süt üretimini bırakıyor, hayvanlarını elden çıkarıyor. Çünkü artık kazanç sağlamak imkânsız hale geldi” ifadelerini kullandı.
Kaynak: Haber Merkezi
