Önce yaptılar sonra yediler

Eskişehir Ayten Usta çocuk Akademisi’nin miniköğrencileri, Haluje adı verilen çerkez mantısı hazırladı.çocuklara mutfak eğitimi vererek, sağlıklı ve lezzetlibesinlerin nasıl hazırlandığını öğreten Ayten Ustaçocuk Akademisi, anaokulu öğrencilerini misafir etti.Erkek çocukların da severek katıldığı mutfak eğitimlerinde,renkli görüntüler ortaya çıktı. Geleceğin şefleri önceAyten Usta’da bulunan mutfakları gezerek bilgi sahibiolurken, ardından Haluje adı verilen çerkez mantısınınyapımına geçildi. Kollarını sıvayan minikler, kendilerineverilen küçük oklavalar ile hamur açtı. Açılan hamurlarmutfağa gönderilerek, pişirilmesi sağlandı. Miniklerkendi yaptıkları Haluje’nin lezzetine doyamazken,sonraki eğitimlerde farklı yemekler yapmak için kollarısıvayacaklar.“Haftada 1 gün öğrencilere şu andaeğitim veriyoruz”Proje kapsamında bilgilendirmelerde bulunan AytenUsta İşletme Müdürü Cahide ünal, uygulamalı eğitiminkalıcı olduğundan bahsetti. Eğitimleri uzun süre sürdürmeyiplanladıklarını aktaran ünal, “Amacımız çocuklaramutfağı sevdirmek. Onların becerilerini geliştirmek, annelerinemutfakta yardım edebilmelerini ve mutfağı sevdirmeyiistiyoruz. Burada etkinlik olarak şu anda onlaramantı yapımını gösteriyoruz. Bunun haricinde aşağıdakimutfağımızda bakteri üremeden köfte yapımını hızlıbir şekilde el değmeden gösteriyoruz. Buraya içtenliklegelmelerini sağlıyoruz. Geçtiğimiz yaz haftada 2 günbu eğitimi uyguluyorduk. Şu an için okullarla yaptığımızgörüşmeler var. Haftada 1 gün öğrencilere şu andaeğitim veriyoruz. Eğitmen arkadaşımız ile birlikte onlaradestek oluyoruz. Buradaki büyük ocakları, tencerelerigörüyorlar. Uygulamalı olarak yapınca kendilerine nekadar fayda sağladığını görüyorlar. Annelere buradanbir çağrı yapmak istiyorum. Güvenerek, içtenlikle çocuklarınıburaya getirebilirler” dedi.