TÜKDES Genel Başkanı Süleyman Bakal, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda güvenliğini artırmak amacıyla başlattığı “Güvenilir Gıda” mobil uygulamasına ilişkin yaptığı açıklamada, “Güvenilir gıda için başlatılan bu mobil uygulamayı destekliyoruz. Tüketicilerin de bu uygulama ile Bakanlığın denetim gücüne güç katacağına inanıyoruz” ifadelerini kullandı.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yeni bir adım attığını vurgulayan Bakal, “Tarım ve Orman Bakanlığı gıda güvenliği konusunda yeni bir uygulama başlattı. ‘Güvenilir Gıda’ mobil uygulamasını kullanarak tüketicileri Bakanlığın denetim gücüne güç katmaya davet etti” dedi.
“Çek, gönder, bildir” sistemi
Uygulamanın işleyişine ilişkin bilgi veren Bakal, “Tüketiciler; gıdanın hazırlandığı, işlendiği veya depolandığı yerlerde, markette, restoranda ya da satış noktalarında hijyen kurallarına aykırı bir durum gördüğünde, uygulama üzerinden fotoğraf çekerek Bakanlığa iletebilecek” diye konuştu.
Bakal, sistemin konum bazlı çalıştığını belirterek, “Konum doğrulama sayesinde ekipler doğrudan adrese ulaşacak ve gerekli işlemleri yapacak” ifadelerini kullandı.
Başvuruların şeffaf şekilde izlenebileceğini söyleyen Bakal, “Bakanlığın takip sistemi sayesinde vatandaşlar kendi ihbarlarının durumunu takip edebilecek, yaptırım uygulanıp uygulanmadığını görebilecek” dedi.
Gıda Hijyeni Yönetmeliği’ni hatırlatan Bakal, “Gıda işletmecisi, sunduğu ürünün insan tüketimine uygun olmasından sorumludur” dedi ve “Gıdalar üretimden tüketime kadar tüm aşamalarda bozulma ve bulaşmadan korunmalıdır. Soğuk zincir kırılmamalı, ürünler uygun sıcaklıkta muhafaza edilmelidir. Depolama alanları haşere ve kemirgenlere karşı korunmalıdır.” Şeklinde uyarılarda bulundu.
Açıklamasının sonunda çağrıda bulunan Bakal, “‘Güvenilir Gıda’ mobil uygulamasını destekliyor, tüketicileri Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetim gücüne güç katmaya davet ediyoruz. Tüketici en iyi denetçidir” ifadelerini kullandı.
