Salam, sosis, sucuk gibi işlenmiş et ürünlerinin mide ve kolon kanserleri başta olmak üzere sağlığı olumsuz etkilediği bir gerçek.

Peki ya sağlıklı yaşam sürenize etkileri ?

Amerika Michigan Üniversitesi’nde yapılan bir çalışma ilginç verileri ortaya koydu.5853 besinin incelendiği çalışmada,

o 1 sosisli sandviç yemenin hayatınızı 36 dakika,

o 100 gram sucuğun 45 dakika,

o 1 hamburgerin 10 dakika,

o 100 gram pastırma, jambon gibi kürlenmiş etlerin 30 dakika kısalttığı bulundu.

Ya tüketmeyenler? İşlenmiş etlerden gelen kalori alımınızın sadece %10’unu değiştirerek hayatınızı günlük 48 dakika uzatmanız mümkün!

Dakikaların hesabını yapmak istemeyip sağlıklı ve uzun bir ömür sürmek isteyenler için ise işte önerilerim,

• Günde 5 porsiyon sebze ve meyve tüketin.

• Zeytin, çiğ kuruyemişler, avokado gibi sağlıklı yağları diyetinize ekleyin.

• Yediklerinizi çeşitlendirirken, tabaklarınızı renklendirin.

• Mercimek, nohut, fasulye gibi baklagillere sofranızda yer açın.

• Kırmızı et tüketiminizi azaltıp haftada 1-2 kez ile sınırlandırın.

• Az yağlı süt ürünlerini tercih edin.

• İşlenmiş ve yüksek oranda şeker içeren gıdalardan uzak durun.

• Tuz tüketiminizi günlük 4-6 gram ile sınırlandırın.

• Haşlama, fırınlama, yağsız tava gibi sağlıklı pişirme yöntemlerini benimseyin.

• En az 6 saat uyumaya özen gösterin.

• Haftada 150 dakika egzersiz yapın.

• Su tüketiminizi ihmal etmeyin, susamayı beklemeden günlük 2 litre su içmeye gayret edin.

Unutmayın!

Diyetiniz bir banka hesabıdır. İyi yemek seçimleri iyi yatırımlardır.

Sağlıklı günler dileğiyle… 

Kaynak: Stylianou, K.S., Fulgoni, V.L. & Jolliet, O. Small targeted dietary changes can yield substantial gains for human health and the environment. Nat Food 2, 616–627 (2021