Eskişehir'de esnaflar artan maliyetlere çare bulamıyor

Eskişehir’de kısa bir süre önce lokantaların fiyat tarifesi güncellendi fakat artan giderler dolayısıyla esnaf sıkıntı çekmeye devam ediyor. Konu hakkında konuşan Eskişehir Lokantacılar Odası Başkanı Bahar Bilen, esnafın dolaylı vergi yüküne karşı rahatlatılması, enerji maliyetlerinin düşürülmesi gibi konularda esnafa destek çıkılması gerektiğinin altını çizdi.

Eskişehir’de lokantacı esnafının ayakta kalma mücadelesi verdiğini vurgulayan Bilen, “Esnafımız başta personel kısıtlamalarına giderek, ürün çeşitliliğini azaltarak, kår marjından feragat ederek, maliyeti düşük kolay satılabilir yemekler pişirmeye başladı” diye konuştu.

“ASIL SORUN ARTAN MALİYETLER”

Uygulamaya konulan ‘fiyat tarifesi asma zorunluluğu’ üzerinden eleştiri getiren Bilen, “Fiyat tarifesi asmak sorun değil, asıl sorun artan maliyetler, gelen zamların önüne geçememek, stabil hale getirememek. TEFE TÜFE oranlarına göre fiyat tarifelerimizi en az 6 ay da bir güncelliyoruz. Dar gelirli ve emekli vatandaşımızın aldığı maaş artışı daha cebine girmeden güncelliğini yitirdiği gibi, yaklaşık bir ay içinde alım gücü de eriyor. Bu durum cirolarımızı da ciddi bir oranda etkiliyor” ifadelerini kullandı.

“ESNAFIMIZ HER GEÇEN GÜN CAN ÇEKİŞİYOR”

Enflasyonla mücadele sürecinde destek bulamadıklarının ve esnafın kendinden feragat ettiğini söyleyen Bilen, hükümetten beklentilerini de sıraladı. Bilen, “Her geçen gün daha da yorulmaktayız. Hükümetten talebimiz; Esnafımıza kredi desteğini kolaylaştırmalı, dolaylı vergi yüküne karşı rahatlatılmalıdır. Enerji maliyetlerimiz düşürülmelidir, aksi takdirde vatandaşın aldığı maaş zammı kısa zaman içinde erimekte, fiyat tarifeleri de gelen zamlar karşısında güncelliğini yitirmektedir. Zaten düşük kâr marjlarımızla birlikte esnafımız ayakta kalma mücadelesi veriyor, her geçen gün can çekişiyor” şeklinde konuştu.