Projeye ilişkin ilk bilgileri paylaşan Fevzi Çakmak Mahalle Muhtarı Ayşe Çıraklı, çalışmanın hayata geçirilmesinde Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce ile gerçekleştirilen görüşmelerin etkili olduğunu belirtti.
Vatandaşların uygun fiyatlı yemek talebi karşılık buldu
Mahalle ziyaretleri sırasında Başkan Ayşe Ünlüce’ye iletilen talepler doğrultusunda gündeme gelen Halk Mutfağı projesi için çalışmalar başlatıldı. Özellikle ekonomik açıdan zorlanan vatandaşların yemek ihtiyaçlarını daha uygun maliyetlerle karşılayabilmesi hedefleniyor.
Fevzi Çakmak Mahalle Muhtarı Ayşe Çıraklı, projeye ilişkin yaptığı açıklamada, “Büyükşehir Belediyesi Başkanımız Ayşe Hanım'la geçen mahalle ziyaretlerinde görüştüğümüz konularda, bu dar gelirli ailelerimizin sıcak yemek taleplerini karşılıyorlar. Gördüğünüz gibi Halk Mutfak çalışması var. Muhtemelen bir aksilik olmazsa ayın 26'sında açılacak. Nasip olursa üç kap yemek 50 lira. Dinleyen vatandaşlarımız gelip buradan yemeğini alıp, ısıtıp evinde yiyecek. Vatandaşlarımız soruyor 'Muhtarım burası nedir?' diye. Yerinde de gördüğünüz gibi burası halk mutfağı. Üç kap yemek bu büfeden verilecek. Vatandaşlarımız gelip alıp evinde ısıtıp yiyecek." dedi.
Yemekler büfeler aracılığıyla satışa sunulacak
Proje kapsamında oluşturulacak özel büfeler üzerinden vatandaşlara 3 kap sıcak yemek ulaştırılacak. 50 TL olarak belirlenen fiyatla satışa sunulacak yemekler, vatandaşlar tarafından büfelerden teslim alınabilecek.
Yemeklerin evde kolaylıkla ısıtılarak tüketilebilecek şekilde sunulacağı ifade edildi. Dar gelirli ailelerin mutfak harcamalarına katkı sağlaması beklenen Halk Mutfağı projesinin kısa süre içerisinde resmen hizmete açılması öngörülüyor.
