İç Anadolu Fırın İşletmecileri Sendikası Başkanı Musa Kazım Mülazımoğlu son dönemde artan maliyetler karşısında yaşadıkları zorlukları dile getirdi.
“Biz zammımızı alamıyoruz”
Tüm hizmet ve ürünlerin zam almasına rağmen ekmeğe zam gelmediğini ifade eden Mülazımoğlu, ekmek yaparken kullandıkları tüm ürünlere iki kat zam geldiğini dile getirdi. Mülazımoğlu, “Ticaret Bakanlığı’na 220 gram ekmeğin 25 lira olması için başvuru yaptık ama cevap alamadık. Bu ayın sonunda Ticaret Odası Meclisi’ne yetişmesini bekliyorduk ama yetişmedi. Masraflarımız çok fazla arttı. Bize ekmeğin 17 lira 50 kuruş olması için talepte bulunduğumuzda bir çuval 700 liraydı şimdi tam iki kat arttı. Bin 400 lira oldu. Mayanın kolisi 600 liraydı, şimdi bin bin 400 lira oldu. Mazotun litresi 55 liraydı. Mazotun litresi 100 liraya dayandı. Biz zammımızı alamıyoruz” diye konuştu.
“Batmaktan başka çaremiz kalmaz”
Ekmek zammı için yılbaşının beklenmemesi gerektiğini aktaran Mülazımoğlu, sadece ekmek satarak para kazanılmadığını söyledi. Mülazımoğlu, “Her şeye zam geliyor biz zam yapamıyoruz. Biliyorum halkın temel gıda maddesi ekmektir. Tabii ki vatandaşı düşünmemiz gerekir. Ama bizi kimse düşünmüyor. Ben de ekmeği ekmekle kazanıyorum. Benim 10-15 işçim var. Kiram var, giderlerim var. Emekçilikle para kazanma dönemi artık. Bir fırıncı simit poğaça satıyorsa ayakta durabilir. Ekmek satarak bir fırıncının ayakta kalması mümkün değil. Fırıncı ben artık kazanmıyorum diyerek fırını kapatamaz. Kapatırsa onun için hayat bitmiş demektir. Borca girerek devam etmek zorundayız. Bizi yılbaşına kadar bekletirlerse birçok fırın batar. Başka çaremiz yok. Batmaktan başka çaremiz kalmaz” şeklinde konuştu.
