Et Evim porsiyonu kaldırdı
Eskişehir’de İsmet İnönü-1 Caddesi no:130/F adresinde hizmete açılan Et Evim Restaurant steakhouse sektöründe iddialı.
Farklı konsepti ile dikkat çeken ETEVİM’de müşteriler et ürünlerde tek bir seçeneğe bağlı kalmadan istediği üründen istediği kadar alabiliyor. ücretlendirme kilo hesabı üzerinden aldığı grama göre hesaplandırılıyor. Et Evim İnsan Kaynakları Müdürü İlkay İrşi bu uygulama ile müşterinin kadar yiyeceğine ve ödeyeceğine kendisinin karar verdiğini ifade etti.
İlkay İrşi, et üreticiliği konusundaki 40 yılı aşkın tecrübelerinin oluğunu belirterek, “Yıllardır verimli meralarda beslenen dana ve kuzuların içinden en beğendiklerimizi besihanemizde yetiştiriyoruz, AB normlarındaki modern tesislerde İslami usullere uygun kesim yapıp Eskişehir halkına ulaştırmaktayız. Et üreticiliğindeki maharetimiz, dana ve kuzuları iyi tanımamız, zamanla hangi etin hangi yemekte kullanılacağı, hangi etin hangi pişirme tekniğinde nasıl lezzetleneceği konusunda edindiğimiz usta seviyesindeki becerilerimizi Eskişehir'le paylaşmaya karar verdik. Bu tecrübemizle şehrimize ve ülkemize hizmet vermek istedik. Ve bu şekilde Et Evim doğmuş oldu.”