Bahar Bilen esnafın artan vergi yüküne dikkat çekti

Bahar Bilen esnafın artan vergi yüküne dikkat çekti
 Muhabir
Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Başkan Vekili Bahar Bilen, artan vergi denetimleriyle ile ilgili açıklamalarda bulundu.

Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Başkan Vekili Bahar Bilen yeme içme sektörüne son dönemde artan talebi değerlendirdi.

Bilen, “Son dönemlerde mesleğimize ciddi bir yönelim var. Yılbaşından bu yana sektörde açılan işletmelerde yaklaşık yüzde 80’e varan bir artış gözlemliyoruz. Özellikle farklı sektörlerden bizim alanımıza geçen yeni işletmeciler de mevcut. Ancak bu gelişmelerin yanında çok ciddi bir personel sıkıntısı yaşıyoruz. Buradan turizm meslek liselerine, yüksekokullara sesleniyorum: Yeni sınıflar, yeni kontenjanlar açılması şart. Çünkü mezun olan öğrencilerin büyük bölümü sahillere gidiyor. İç Anadolu’da, özellikle şehrimizde, ciddi açık var. Bu açığı zaman zaman part-time çalışan öğrencilerle kapatmaya çalışıyoruz. Fakat yaz döneminde öğrenciler memleketlerine dönünce yine bir boşluk oluşuyor. Sektörde liyakat çok önemli. Nitelikli personel en büyük ihtiyacımız. Biz her zaman liyakatli gençlerin yetişmesini arzuluyoruz. Ciddi bir vergi buhranı içindeyiz. Kazandığımızın yüzde 70’ine yakını vergiye gidiyor. Geri kalan yüzde 30’luk kısımla işçi maaşı, sigorta, kira, elektrik gibi temel giderleri karşılamaya çalışıyoruz. Patron vasfından çıkıp kendi işletmemizde çalışan konumuna geldik. Sürekli denetim altındayız. Vergi memurları sabah gelip akşama kadar adisyon sayıyor. Bazı kurumlara milat ilan edilirken, bize gelince geçmiş 5 yıla dönük denetim yapılıyor. Bu da işletmeleri psikolojik olarak yoruyor. Pandemi süreci zaten çok zordu. Elbette eksiklikler olmuştur. Ama kimse “çok para kazandılar” gibi bir algıya kapılmasın. Bugün geldiğimiz noktada esnafın nefes almakta zorlandığını açıkça ifade etmemiz gerekiyor. Personel bulmak zorlaştığı gibi, bir de kurumsal işletmelerin birbirinden personel ‘çaldığı’ bir dönem yaşıyoruz. Bu da iş gücü sirkülasyonunu artırıyor. Dolayısıyla biz artık kendimize değil, personeli tutmaya çalışıyoruz. Elimize ne kalırsa onunla geçinmeye uğraşıyoruz” diye konuştu.

“Biz Kamu Eliyle Ticarete Karşıyız”

Beylikova’ya mezbaha yapılması gündemde Beyikova’ya yapılması planlanan mezbaha ile ilgili değerlendirmelerde bulunan Bilen, Beylikova’ya mezbaha yapılacak olmasının çok kıymetli olduğuna dikkat çekti.

Bilen, “Bu şehirde hala bir mezbaha olmaması bizim ayıbımız. Bir milyonluk şehirde böyle bir altyapının eksik olması kabul edilebilir değil. Bu konuda Tarım İl Müdürlüğü, veteriner hekimlerimiz ve ilgili kurumlar ellerinden geleni yapıyor ama dışarıya bağlı kalmak zor. Afyon’dan, başka illerden et getiriyoruz. Beylikova’da açılacak mezbaha bu açıdan oldukça kıymetli. Beylikova doğru bir adres. Hem orada bir bölge ilan edildi, hem de Eskişehir’e yakın. Ayrıca Beylikova’nın kalkınması açısından da katkı sağlayacaktır. Kötü bir lokasyon değil. Umarız bu sayede merdiven altı gibi kaçak kesim noktaları da ortadan kalkar. Bu iş artık Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün takibinde olacak. Denetimle birlikte bu alanlar da düzenlenir. Bir başka konu da “Halk Et” meselesi. Bu noktada şunu söylemeliyim. Biz kamu eliyle ticarete karşıyız. Devlet, sosyal yardım anlamında ihtiyaç sahibi vatandaşlara elbette destek olabilir. Ama market, lokanta gibi doğrudan ticaret yapması bizi huzursuz eder. Eğer bu alanlar gerçekten sosyal amaçlı hizmet edecekse, ihtiyaç sahiplerine ulaşacaksa, biz buna karşı değiliz. Ancak ticarete dönüştüğü anda, çevredeki esnafı ciddi şekilde etkiler. Dolayısıyla burada ölçü ve amaç çok önemli. Aksi takdirde hem adaletsizlik oluşur, hem de sektörde kırılmalar yaşanır" ifadelerini kullandı.

Etiketler :