Fatih Sultan Mehmet Han İstanbul'un fethi için hazırlıkların sürdüğü bir sırada, tebdili kıyafet ederek Edirne'de bir çarşıya çıktı, yiyecek fiyatlarını kontrol etmek için bir dükkâna girerek, yarım batman yağ, bal ve pirinç verin dedi, bakkal yağı tartıp verdi. Fatih bal ve pirinç de istemiştim dedi. Bakkal yandaki komşum daha siftah etmedi, diğerlerini de oradan alırsınız dedi. Bunun üzerine Sultan yandaki dükkâna girdi ve pirinç bal ve şeker istedi. Bakkal pirinci tartıp verdi ve ekledi, yandaki komşum daha siftah etmedi diğerlerini de oradan alırsınız. Bunun üzerine sultan dışarı çıktı ve:
"Ya Rabbi, sana şükürler olsun. Bu milletle değil İstanbul'u dünyayı fethederim" dedi.