Tüccardan Akkaş Zade Seyyid ABdurrahman Efendi anlatır:

"Bir zaman ticaret için bir miktar pirinç satın alıp, Bursa'da Yenihan'daki bir ambara koydum. Bir müddet sonra gidip kontrol ettim. Fakat ne göreyim, pirincin tamamı böceklenmiş. Handan üzgün bir halde çıkarken eskici Mehmet dedeyi kapı önünde oturur gördüm. Bana yönelerek: "Emir Molla bizden tarafa bak. Bize pilav gönder." dedi. Ben o an,"çuval gönder, ne kadar istersen göndereyim" dedim. Biraz sonra gönderdiği çuvalı alıp ambara girdiğimde, gördüm ki pirinçte böcekten eser kalmamış. Bu hali görünce içim açıldı. Gam ve üzüntüm gitti. Çuvalı doldurup gönderdim."