Eskişehir’de belediyeler tarafından hizmete açılan aşevleri var.
İhtiyaç sahiplerine ‘’sıcak yemek’’ sunuyorlar.
Gördükleri ilgi büyük…
Sabahları aşevleri önünde kuyruklar oluşuyor.
Belediyelerin yaptığı önemli bir hizmet…
Toplumda ortaya çıkan bir gereksinimi karşılıyorlar.
Ancak böylesi bir gereksinim ortaya çıkması, bir başka anlatımla da insanların ‘’sıcak yemeğe muhtaç’’ hale gelmesi insanı kahreden bir olgu…
Üzücü, dahası utanç verici olsa da ülkenin gerçeği de bu…
Aşevlerinden yararlananlar belli…
‘’Bir kap yemeğe muhtaç olanlar’’ dense olur.
Aşevlerinin toplumsal ihtiyaç olmaktan çıkması beklenirken tam aksi oldu.
Şu veya bu nedenle dışarıda, lokantalarda karınlarını doyurmak zorunda kalanlar var.
Lokantalarda karın doyurmak da o kadar kolay değil…
Bir kap çorbanın fiyatı 60 TL’den başlıyor. 100 TL’nin altında sakatat çorbası bulmak olanaksız…
Eskiden ‘’ucuz karın doyurma yöntemi’’ olan ‘’ekmek arası tavuk döner’’ bile artık ‘’lüks’’ haline geldi.
Lokantalarda hızla yükselen fiyatlarla birlikte yeni bir gereksinim ortaya çıktı.
‘’Daha hesaplı yemek servisi’’ denilebilir.
Toplumda ortaya çıkan bu gereksinimi karşılamak da yine belediyelere kaldı.
İlk örneği İstanbul Büyükşehir Belediyesi sergiledi.
Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu, Kent Lokantaları açarak ‘’ucuz yemek servisi’’ yapmaya başladı.
İnsanlar, lokantalarda bir kap çorba içemeyecekleri bir para ile Kent Lokantalarında 4 çeşit yemek yer oldu.
Bu hizmet büyük ilgi gördü.
Eskişehir’de uzun süredir böylesi bir gereksinim var.
Karşılayan da Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce oldu.
Seçildikten 6 ay kadar sonra ilk Halk Lokantasını hizmete açtı.
Halk Lokantası, kentin merkezi denilebilecek bir yerde…
Daha önce nikah salonu olarak kullanılan bina, bu iş için çok uygun.
Halk Lokantasında ödenecek para da belli…
4 çeşit yemek 65 TL…
Lokantalarda bir kap çorba parası…
Fiyat son derece uygun…
Onun içindir ki, açıldığı gün yoğun bir ilgi gördü.
Günler ilerledikçe bu ilgi daha da artacaktır.
Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce’nin yaptığı önemli bir hizmet…
Toplumda ortaya çıkan bir gereksinim karşılandı.
Ancak işin bir diğer yanı var.
Toplumda böylesi bir gereksinimi ortaya çıkması son derece üzücü…
Ne yazık ki, tartışılmaz bir gerçek…
Aşevi ve Halk Lokantası gibi hizmetleri ‘’toplumsal gereksinim’’ haline getiren belli…
Ekonomik koşullar…
Mal ve hizmetler yapılan zamları takip etmek olanaksız… Kısa aralıklarla tüm mal ve hizmetlere zam yapılıyor.
‘’Her şey ateş pahası’’ dense olur.
Buna karşın gelirlerde bir artış yok.
Öyle olunca da toplumdaki alım gücü sürekli azalıyor.
Uzunca bir süredir toplumda yoksullaşma süreci yaşanıyor.
Son yıllarda iyice hızlandı.
Aşevleri ve halk lokantaları onun için toplumsal gereksinim haline geldi.
Ülkenin ve toplumun ekonomik durumu konusunda uzun uzadıya açıklama yapmaya gerek yok.
Aşevleri ve halk lokantalarına bakmak yeterli…
